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Channel: Commenti a: Il minestrone di zia Domenica (e di mia nonna)
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Di: Maria Elena

Ogni volta varia il contenuto del minestrone a seconda di quello che c’è, ma per me il tocco in piu’ lo da la zucca. La aggiungo sempre ( anche , ebben si’.. al minestrone surgelato ) e dà un tocco...

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Di: crudelia

… grazie al minestrone supero la timidezza e la scarsa attitudine ai commenti e ti scrivo … si perchè io i minestroni li adoro, ma non ne faccio mai uno uguale … i miei sono sempre diversi e nel...

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Di: enza

m’è venuta voglia. anche io quel che c’è quel che sennò si suicida nel frigo e poi di stagione rigorosamente niente zucchine o fagiolini a gennaio, ovvio e sono la maga del passato qui va a litri. olio...

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Di: donatella

Ciao, complimenti per il sito, davvero bello! da brava vegetariana non potevo che scrivere il mio primo comment su questo bel minestrone ricco, nutriente e semplice.. me lo mangerei anche a quest’ora,...

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Di: Federica

Quanto tempo debbon stare ammollo i legumi?

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Di: Alex

Io li lascio ammollo una notte, ma anche sei ore dovrebbero bastare.

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Di: Federica

Grazie. Scusa, un’altra domanda: cosa sono ’ste ‘taccole’? E’ una parola italiana? Non l’ho mai sentita in Nord-Italia…e google mi propone immagini di uccelli.

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Di: Alex

le taccole sono i fagiolini o fagioli corallo (se cerchi su google image li trovi) cmq puoi mettere nel minestrone tutta la verdura di stagione che trovi, la mia ricetta era solo a titolo d’esempio :-)

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Di: benedetta

leggo sempre il tuo blog ma penso di non avere mai commentato prima. innanzitutto comlimenti per le sempre bellissime foto!!! che dire del minestrone? è il mio piatto preferito, lo adoro, lo mangerei...

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Di: Federica

Grazie, li cerchero’. L’ho gia’ fatto seguendo la ricetta (anche se per una persona ne viene un barile con questa ricetta. L’ho congelato meta’, vediamo cosa succede…). Ero preoccupata di essermi persa...

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